El aceite de oliva virgen extra de Douroliva (variedad manzanilla) ha obtenido una Medalla de Plata en el Olive Japón 2021, Internacional Extra Virgin Olive Oil Competition, en el que se dan cita los mejores aceites vírgenes del mundo. Para la empresa de Fermoselle la experiencia no puede ser mejor, ya que se trata de…
Las frutas cítricas son perfectas, pueden ser dulces o agrias. Esta receta de tarta de cítricos que hoy nos trae nuestro chef Jonathan Garrote, toma los sabores únicos de la naranja, limón, mandarina o lima y los convierten en una autentica explosión de sensaciones cítricas. Disfruta de los cítricos de una manera diferente con recetas…
Estrenamos una nueva sección en nuestra página web, donde gracias a la colaboración del chef Jonathan Garrote, profesor de cocina y director gastronómico en los campamentos Masterchef España , os enseñaremos a sacar el máximo partido a todos nuestros productos, y por supuesto a nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Hoy nos trae un Focaccia,…
DourOliva, fabricante de aceite de Fermoselle, reconocida como mejor empresa vinculada al Duero El banco EspañaDuero patrocina el concurso «Historias Inspiradoras by Duero Douro. Los fabricantes de aceite de oliva artesanal DourOliva, empresa ubicada en Fermoselle, veían ayer reconocida su trayectoria en la gala del premio «Historias Inspiradoras by Duero Douro«. El jurado reconocía a…
Se trata de una receta muy típica cordobesa y algunos la consideran precursora del salmorejo, aun mas básica puesto que no lleva tomate. Es mas bien un ajo blanco pero lo novedoso es el ajo negro, que le aporta un sabor similar a regaliz y la leche de coco, que puede sustituirse perfectamente por leche normal.…